吃膨化食品容易长胖吗？

显示全部楼层 · 2017-5-26 15:12:15

膨化食品一直是孩子们的最爱，薯片、虾条、爆米花……不但口味多样，而且吃起来喀喀嚓嚓的声音也能让人跟着快乐起来、优点一：口感好。膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆、口味丰富。优点二：营养素损失少。膨化技术不仅改变了粮食的外形，也改变了内部的分子结构，粮食的维生素受破坏较少，如：维生素B1、B6含量明显高于蒸煮后的食品，优点三：易于消化吸收。膨化技术使淀粉彻底熟化，内部呈多孔状，水溶性质增加，有利于胃肠消化酶的渗入，提高了营养素的消化吸收率，便于吸收。优点四：易于储存。膨化食品经高温高压处理后，可起到消毒杀菌的作用，并且减少了水分，限制了霉菌的滋生，密封后可长期储存，不易变质。不可忽视的缺点：1、膨化食品的配方造成了其营养成...

千问 · 2017-5-26 15:12:15

闲膨化食品在得到消费者喜爱的同时，还时常遇到食品安全问题，生产企业应加大科技开发力度，进行扎实可靠的基础研究，采用先进高效的工艺设备，选用更加安全可靠的原料、配方、工艺、包装。针对膨化食品引发的安全问题，更大范围推广使用挤压膨化技术、微波膨化技术、烘焙膨化技术，积极研发尝试低温膨化技术、超声膨化技术等工艺，以实现在生产工艺过程中最大程度排除危害人体健康因素。...

千问 · 2017-5-26 15:12:15

你好，当然是容易长胖的。两三百克是很多了比一餐饭总的热量还要高出不少的指导意见：这个情况注意尽量是不要吃了的。对胃也不好的。注意多吃青菜水果。适当的运动才好的...