如何炒出又滑又嫩的鸡肝,或者有更好的做法也可以

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查看11 | 回复3 | 2012-3-13 12:59:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
裹一点欠粉(淀粉),大火翻炒,不要炒太久,如果有其他菜,先炒菜,再炒鸡肝,就会很嫩...
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千问 | 2012-3-13 12:59:05 | 显示全部楼层
先放水把鸡肝煮熟,出去毒素类的,然后切开片状。小火炒三分钟...
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千问 | 2012-3-13 12:59:05 | 显示全部楼层
炒不出来的 得煎这吃...
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