冬天了，家里还有2斤东阿阿胶的阿胶。现在冬天，我应该要怎么吃适合呢？求民间高手教教。

显示全部楼层 · 2012-12-31 03:05:32

建议您做成固元膏，阿胶固元膏食用方便快捷，口感好，补血效果强，您可以在家自己制作。下面介绍一下阿胶固元膏的做法，希望对您又有所帮助。（1）准备工具：锅、炉、铲、托盘。准备物料：（按一斤阿胶的熬制量配比）核桃仁一斤，黑芝麻一斤，红枣一斤，枸杞半斤，黄酒一斤，冰糖半斤，香油稍许（刷托盘使用）（2）准备工作：阿胶打粉，黑芝麻炒熟，红枣去核切片，核桃掰成小块。（3）制作方法：炒锅内加黄酒冰糖熬至冰糖化开，加入阿胶粉，改小火慢熬30分钟，熬到阿胶挂旗（粘稠）时，依次加入枸杞、红枣、黑芝麻、核桃仁、搅拌均匀后放置到刷过香油的托盘里，压实，等冷凉后，就成凝固状的阿胶固元膏了，将冷凉凝固后的固元膏从托盘内抢出，切成大约10克大小的...

千问 · 2012-12-31 03:05:32

冬天正是进补的好时节，而阿胶最为第一滋补品最佳了，这里推荐你最好的服用方法，你可以做成阿胶固元糕，除了主料东阿阿胶以外，其它就是黄酒，黑芝麻，核桃仁，大枣等。...

千问 · 2012-12-31 03:05:32

做阿胶膏，每天吃一勺...