如何做好盒饭生意

显示全部楼层 · 2017-11-25 15:48:15

盒饭选址很重要，第一是选址：大学城，各种学校，建筑工地，人才市场等，要选择人多并有需求的地方！第二是你个人的盒饭定位定价，盒饭给人的第一感觉就是便宜，便宜也就没好货，其实这是错误的！看你选择的地方你在决定怎么去做盒饭！比如在大学周围卖盒饭，你就需要花样多定价中等，在工地，就需要分量足油水大，在办公场所就需要菜式搭配合理，并在饭盒包装上下功夫，这些都是细节！不过也都是以小博大了！第三是卫生，卫生不需要多说了吧，无论在厨房多邋遢，在外面卖盒饭的时候绝对要干净利索！第四是味道，这个更不用说，味道不好以后就卖不出去了！其他的都没些啥了，不过现在低价位盒饭不好做，因为成本高了，肉，米，菜，面都挺贵的，如果做低价盒饭你很难保证有赚头，毕竟你不可能让你的盒饭跟着市场...

千问 · 2017-11-25 15:48:15

盒饭选址很重要，第一是选址:大学城，各种学校，建筑工地，人才市场等，要选择人多并有需求的地方，第二是你个人的盒饭定位定价，盒饭给人的第一感觉就是便宜，便宜也就没好货，其实这是错误的，看你选择的地方你在决定怎么去做盒饭，比如在大学周围卖盒饭，你就需要花样多定价中等，在工地，就需要分量足油水大，在办公场所就需要菜式搭配合理，并在饭盒包装上下功夫，这些都是细节，不...

千问 · 2017-11-25 15:48:15

想做好盒饭生意，首先要找到需求方，根据需求方设定盒饭标准，其次要严格把控原材料安全与价格关，控制好成本，最后要做好预估，不能造成浪费，盒饭是微利生意，更是口碑生意，让客人吃的放心舒心，也就做好了基础建设。...