隔夜的菌汤能喝吗

显示全部楼层 · 2022-7-21 13:53:00

隔夜的菌汤能喝吗

发病时间：不清楚
隔夜的菌汤能喝吗

补充说明：隔夜的菌汤能喝吗

千问 · 2022-7-21 13:53:00

王丽娟
主治医师
北京医院
三甲
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
隔夜的菌汤一般不可以喝。保存完好的菌汤通常可以饮用，不会变质，过夜菌汤可能受到病原微生物的污染，变质后不能饮用。若菌汤的颜色和气味发生变化，通常认为是变质引起，菌汤中细菌繁殖，营养价值下降，味道也会发生变化。若吃变质的菌汤，可能会引起腹痛、恶心、腹泻和腹胀，严重者还可出现头晕、发热和头痛等食物中毒表现。建议平时吃菌汤，避免吃变质的菌汤。若食用隔夜菌汤后出现胃痛和腹泻等胃肠道不适，需要及时就医，医生会根据患者的病情采取适当措施。应避免放置时间过长，变质后吃东西会影响健康。
2022-08-24 10:05
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